Жульен куриный, жульен грибной
Две кокотницы с жульеном из нежного куриного филе с жареным луком и сметаной.
2/100
Жульен с курицей и грибами является одним из самых популярных блюд в ресторанах. Для его приготовления используются блинчики, курица, грибы, сметана, сливочное масло и сахар.
В некоторых разновидностях жульена добавляют ягоды или цукаты, или даже посыпают его крошкой. Жульен подается заварным или сливочным маслом.