Жульен куриный, грибной

Жульен куриный, жульен грибной

Две кокотницы с жульеном из нежного куриного филе с жареным луком и сметаной.

2/100

Жульен с курицей и грибами является одним из самых популярных блюд в ресторанах. Для его приготовления используются блинчики, курица, грибы, сметана, сливочное масло и сахар.

В некоторых разновидностях жульена добавляют ягоды или цукаты, или даже посыпают его крошкой. Жульен подается заварным или сливочным маслом.