Идеальные драники

Румяные, вкусные, просто объедение!

• 8-10 картофелин
• 3 луковицы
• 2 яйца
• 2-3 ст.л. муки
• 3 ст.л. сметаны
• соль

Очищенные картофель и лук нате­реть на мелкой терке, жидкость не­много отжать. Добавить яйца, муку,
сметану, соль.

Пожарить драники на сковороде с растительным мас­лом с двух сторон.