Пельмени мясные со свининкой и говядиной

Самолепные пельмени

Подадим со сметаной, сливочным маслом, кетчупом или уксусом по Вашему желанию.

Большая порция

1/500/60

Маленькая порция

1/250/30

Пельмени мясные со свининкой и говядиной — это традиционное русское блюдо. Для его приготовления необходимы тесто и начинка. Для теста можно использовать пшеничную муку, воду и соль.

Начинка должна состоять из свинины и говядины, которые нужно предварительно потушить с приправами и прожарить на масле. Тесто нужно раскатать и нарезать круглыми кружочками. Далее в каждый кружочек необходимо начинять начинкой и слепить пельмени.